La société Alessi peut se résumer comme une succession de trois générations d'entrepreneurs. Lancé en 1920 par Giovanni Alessi à Omegna qui avec son frère produire des produits de qualité, pour le ménage et la vaisselle en métal. Et «après la guerre que le passage de l'industrie manufacturière, la transformation profonde a eu lieu grâce au concepteur, Carlo Alessi qui, avec son frère Ettore, commence à ressentir la production d'acier inoxydable. Une grande partie du catalogue de ces 50 ans est dédié aux fournitures pour les hôtels et restaurants, seule une petite partie est pour l'usage domestique.
Un autre changement important a lieu en 1970 avec l'adhésion à l'entreprise d'Alberto Alessi, est en ce moment qui devient une "usine du design italien" basé sur la recherche et l'expérimentation sur la poétique du projet et l'essai de nouveaux matériaux comme le plastique et le bois. Dans ces années Albert a commencé à travailler avec des designers de renommée internationale Castioglioni, R. et E. Sottsass Sapper afin que les produits Alessi sont le résultat d'une recherche poétique et expressive, transmettant toujours l'idée de l'artisanat.
Il ya de nombreux prix décernés symbole de l'objet de l'entreprise comme le café 9090, les couverts à sec, bouilloire 9093.
En 1975, il entre également Michele Alessi qui préside toujours la société avec les frères Alberto et Alessio et son cousin Stephen.
La production Alessi est maintenant divisée en trois "productions" représentant trois variantes de la même entreprise: Alessi pour les produits traditionnels en acier inoxydable, Officina Alessi qui comprend articles plus des spécialités et des objets Alessi raffinés, onéreux, expérimentaux et novateurs, et, finalement, pour A di plus pop, des prix accessibles contenaient significativement.