La empresa Alessi se puede resumir como una sucesión de tres generaciones de empresarios. Iniciado en 1920 por Giovanni Alessi en Omegna quien con su hermano producir artesanía de calidad, para uso doméstico y artículos de mesa de metal. Y "después de la guerra que el cambio de la industria manufacturera, la transformación profunda se produjo gracias al diseñador, Carlo Alessi quien, junto a su hermano Ettore, comienza a experimentar la producción de acero inoxidable. Gran parte del catálogo de estos 50 años se dedica a suministros para hoteles y restaurantes, sólo una pequeña parte es para uso doméstico.
Otro cambio importante tiene lugar en 1970 con la incorporación a la compañía de Alberto Alessi, es en este momento que se convierte en una "Fábrica de Diseño Italiano", basada en la investigación y la experimentación en la poética del proyecto y la experimentación de nuevos materiales como el plástico y la madera. En estos años Albert comenzó a trabajar con diseñadores de renombre internacional tales Castioglioni, R. Sapper y E. Sottsass para que los productos Alessi son el resultado de una investigación poética y expresiva, siempre transmitir la idea de la artesanía.
Hay numerosos premios otorgados símbolo objeto de la compañía como el Café 9090, los cubiertos de tintorería, hervidor de 9093.
En 1975 también entra Michele Alessi que todavía preside la compañía con los hermanos Alberto y Alessio y su primo Esteban.
La producción Alessi ahora se divide en tres "producciones" representa tres variantes de la misma empresa: Alessi para los productos tradicionales en acero inoxidable, Officina Alessi que incluye productos más especialidades y objetos Alessi refinados, caros, experimentales e innovadores, y en última instancia para un di más pop, puntos de precio accesible contenían significativamente.